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喝膩了普通發酵法的咖啡嗎?
水洗 日曬 蜜處理都嘗試過了 想試試看特殊風味的咖啡嗎? 大衛洋挑選了三款厭氧水洗法的咖啡豆,花香 果香不斷令人回味,不來試試嗎?
什麼是厭氧水洗?常應用在紅酒處理中,從生豆到熟豆都充滿香味,會使咖啡風味更佳圓潤飽滿!
以下介紹三款最推薦的厭氧發酵豆:
仲夏夜之月「最強花香味」的咖啡豆
採用雙重厭氧水洗法,風味加倍,擁有濃烈的玫瑰以及紫羅蘭風味,柔順酸甜濃郁,喝一口猶如置身花園般!
衣索比亞冠軍咖啡豆-香水月季「花香x蜂蜜」
花中之后玫瑰跟甜美香醇的茉莉,形成冠軍咖啡香水月季,花香強烈又帶點蜂蜜的甜,嗅覺與味覺的雙重享受!
猶如「茉莉花茶」般的咖啡?
乾淨的風味 X 豆香的甜感,充滿花香的小清新,從生豆到熟豆及飲品,都是滿滿的茉莉花香,喜歡茉莉花香的人一定不能錯過!